間島 領一
Ryoichi Majima

2008年9月27日(土)〜  11月7日(金)

Saturday, September 27 - Friday, November 7, 2008

mermaid
Mermaid
Meatopai
Meatopai
pai don
pai don
tempura man
Tempuraman
Noodle boy
Noodle boy
MamMam Young
MamMam Young
mam
Mam

人間のもっとも原始的な欲望は他の動物と同じように「食欲」と考えられます。では人間はどのようにして「食欲」を満たしてきたのでしょう。


「ヒト」は最初の頃自然界と共存し、他の生物種を採取して食物連鎖を形成していたと考えられます。それ以降それまで襲われていた猛獣を反対に狩ったり、次々と新しい食物を生み出して新たな連鎖をつくり、自らは食われないために天敵を少なくし、次には食料生産に励んでいったのです。自然の食物連鎖を一方的に利用し、さらには他の生物である家畜や作物を人工的に増やし、自分のコントロール下に置くことが自由になったときから「人間」としての「食生活」が完成したと言えるでしょう。人間の食欲はとどまるところを知らないので、新しい食物ができることによってまた次の新しい食物の必要性、需要がでてきます。生物の進化もいくつかの生物の種ができることによって次の自然淘汰の条件が作り出されます。これはまさしく「連鎖的」だし人類はこの未知の経験を積み重ねてきています。しかしこの「連鎖」が永遠に続かないことは我々「人間」はよく知っているのです。


これから我々が考えなければならない「食」は人間が本能的に持っている感性や情緒を含んだ「知」によって復元力を生んでいくものなのではないでしょうか?地球の「王者」人間の矛盾に満ちた「食」とこれからの「食」について真理は普遍的であるゆえ、「ポップ」な事象に含まれていることをユーモラスに鋭くヤバク表現してみたいとおもいます。 -間島領一




I think humanity's most primitive desire, like that of other animals, is appetite. If this is the case, how have human beings satisfied their appetite?


In the beginning, man formed part of a food chain while picking up edibles. Later, mankind came to hunt wild beasts, instead of being assaulted by them as formerly, and originated a new food chain by successively producing more varieties of food. While cutting down natural enemies so as not to be eaten, mankind then devoted itself to food production. Making one-sided use of natural food chains, our ancestors artificially increased other forms of life like livestock and crops, which they became able to control freely when, it might be possible to say, they established their "eating habits" as "human beings." Because man's appetite is virtually insatiable, the creation of a new food gives rise to the necessity or demand for another food, just as in biological evolution the appearance of some new species prepares for the next stage of natural selection. This takes place just "like a chain" and mankind, although ignorant, has accumulated experience with it. However, we "human beings" are well aware that th is "chain" will end somewhere. - Ryoichi Majima